2007年10月14日 高知県土佐町へ源流米ひのひかりの稲刈りと見学に行ってきました
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| 中央が、生産者の池添さん。 向かって左が卸をして いただいている高生連の 松林さん。右が私。 |
高知のお米というと、早稲の イメージが強いですが、この お米は標高600〜800mの 棚田で出来るのでこの 時期の稲刈りになります。 |
稲刈りの様子。写真用に ポーズをとりました。 |
たわわに実った稲。中央に 見えるのは稲麹（いなこうじ）。 豊作の印、美味しいお米の 印と言われています。 |
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| 土佐芝刈り歌は全国的に 有名だそうです。 |
見事な棚田風景。絶景ポイント からの1枚。手前にはコス モスが満開でした。 |
一緒に稲刈り体験に参加 した皆さん。 |
6km先の吉野川の源流から 水を引いています。水質の高さ は、水質調査の方が驚かれる ほどです。 |
| 源流米グループの除草剤1回のみ 特別栽培 ひのひかり |
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こんなお米です 高知県吉野川の源流のミネラル豊富な清涼な 水が育てた美味しいお米です。標高600〜800mの 棚田で、昼夜の温度差の大きい地方ですので お米作りに大変適しています。品種はひのひかり。 甘みと粘りが人気の品種です。 土佐れいほく有機 堆肥センターは自慢の施設。土佐町は町を あげて循環型稲作に取り組んでいます。 |
| 栽培圃場 | 高知県土佐町 |
| 生産者 | 源流米グループ |
| 農薬 | 除草剤1回のみ |
| 肥料 | 有機質肥料使用 |
土佐れいほくの源流米の微細粉の米粉。お団子や米パン、薄力粉代わりに
土佐れいほく農業協同組合（高生連） 源流米の米粉（れいほく産100％）
800ｇ ￥531（税込）
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かいものかご | |
| 原材料 | 土佐れいほく産 源流米（除草剤1回のみ） 源流米について もっと詳しく |
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| 内容量 | 800ｇ | |
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産地・生産者ともはっきりしたお米の米粉です。 左は見学に行った時の写真です。 見事な棚田風景。絶景ポイント からの1枚。手前にはコスモスが満開でした。 |
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なんと6km先の吉野川の源流から 水を引いています。水質の高さは 水質調査の方が驚かれる ほどです。 |
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中央が、生産者の池添さん。 向かって左が源流米の卸をして いただいている高生連の 松林さん。右がエコロ店長、山本です。 |
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「いのち・自然・くらし」
自然食品のお店 エコロ
大阪府柏原市大正３−１−３５（「根っこや」内）
ＴＥＬ/ＦＡＸ 0729-72-0467 地図
Ｅ−ｍａｉｌ ： yamamoto-kokudou@nifty.com
www.ecolo-shop.com
実店舗 根っこやの場所
国道25号線沿いですので比較的分かりやすいと思います。
柏原郵便局のすこし南にございます。