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お米5つ星マイスターのいる店です。お米のことなら何でもお問い合わせ下さい
　農薬を使わないお米と特別栽培のお米　　　

　　　　ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。

　　　　　　　
三笠フーズに端を発した事故米事件ですが、当店はすべてのお米を生産者から直接仕入れており
仲介業者を通しておりませんので、全くご心配には及びません。しかも全て無農薬、減農薬のお米です。
むしろ顔の見える、もっとも安全なお米であると自負しております。どうぞ安心してお召し上がりください。
※※※※※※※※※※※　表示価格は、全て消費税込みの価格です。　※※※※※※※※※※※

三船さんの合鴨米を特別セールで販売中！　
5ｋｇ　￥3800→￥3500

完売のお米が多くなったので
パパラギ農園のあきたこまちセール価格にてご提供
5ｋｇ　￥2600→￥2450

新米入荷！平成22年産
幻のお米、なつひかり。毎年すぐに完売します
高知県南国市　除草剤1回のみ使用
武市さんのなつひかり

新米入荷！平成22年産
無農薬栽培26年目の大ベテラン
高知県南国市　西村昭夫さんの無農薬栽培
　農薬不使用こしひかり


新米入荷！平成22年産
四万十川の恵みをたっぷり受けて育ちました
高知県野市市　除草剤１回のみ使用
　富家ライスファミリーのこしひかり

	新米入荷！平成22年産 無農薬栽培26年目の大ベテラン 高知県南国市　西村昭夫さんの無農薬栽培 　農薬不使用こしひかり（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥3450
	新米入荷！平成22年産 無農薬栽培26年目の大ベテラン 高知県南国市　西村昭夫さんの無農薬栽培 　農薬不使用こしひかり（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥3450
	新米入荷！平成22年産 無農薬栽培26年目の大ベテラン 高知県南国市　西村昭夫さんの無農薬栽培 　農薬不使用こしひかり（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥3450
	平成21年産 皇室献上米に選ばれました 八重原の大地でリンゴ堆肥をふんだんに使って栽培 長野県東御市　荻原さんの無農薬栽培 　りんご米農薬不使用こしひかり（玄米）　5ｋｇ	完売御礼	￥3550
	平成21年産 皇室献上米に選ばれました 八重原の大地でリンゴ堆肥をふんだんに使って栽培 長野県東御市　荻原さんの無農薬栽培 　りんご米農薬不使用こしひかり（白米）　5ｋｇ	完売御礼	￥3550
	平成21年産 皇室献上米に選ばれました 八重原の大地でリンゴ堆肥をふんだんに使って栽培 長野県東御市　荻原さんの無農薬栽培 　りんご米農薬不使用こしひかり（胚芽米）　5ｋｇ	完売御礼	￥3550
	平成21年産 　20年以上農薬不使用　有機肥料100％ 　栃木県　上野長一さんの 　長一米　コシヒカリ（玄米）　5ｋｇ	完売御礼	￥3350
	平成21年産 20年以上農薬不使用　有機肥料100％ 　栃木県　上野長一さんの 　長一米　コシヒカリ（白米）　5ｋｇ	完売御礼	￥3350
	平成21年産 　20年以上農薬不使用　有機肥料100％ 　栃木県　上野長一さんの 長一米　コシヒカリ（胚芽米）　5ｋｇ	完売御礼	￥3350
	平成21年産 全国環境保全型農業推進コンクールで最高評価の 農林水産大臣賞を受賞。 有機JAS認証　岡山県　三船進太郎さんの こしひかり合鴨米（農薬不使用）玄米　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3800 ↓ ￥3500
	平成21年産 全国環境保全型農業推進コンクールで最高評価の 農林水産大臣賞を受賞。 有機JAS認証　岡山県　三船進太郎さんの こしひかり合鴨米（農薬不使用）白米　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3800 ↓ ￥3500
	平成21年産 全国環境保全型農業推進コンクールで最高評価の 農林水産大臣賞を受賞。 有機JAS認証　岡山県　三船進太郎さんの こしひかり合鴨米（農薬不使用）胚芽米　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3800 ↓ ￥3500
	平成21年産 祝！3年連続日本一　米食味鑑定コンクール　金賞　 　　　有機肥料100％ 西の魚沼と呼ばれ、甘み・粘り・ツヤとも全て5つ星のS級のお米です 兵庫県美方郡　池口さんの農薬不使用　村岡こしひかり（玄米）5ｋｇ	完売御礼	￥3900
	平成21年産 祝！3年連続日本一　米食味鑑定コンクール　金賞 　　　有機肥料100％ 西の魚沼と呼ばれ、甘み・粘り・ツヤとも全て5つ星のS級のお米です 兵庫県美方郡　池口さんの農薬不使用　村岡こしひかり（白米）5ｋｇ	完売御礼	￥3900
	平成21年産 祝！3年連続日本一　米食味鑑定コンクール　金賞 　　　有機肥料100％ 西の魚沼と呼ばれ、甘み・粘り・ツヤとも全て5つ星のS級のお米です 兵庫県美方郡　池口さんの農薬不使用　村岡こしひかり（胚芽米）5ｋｇ	完売御礼	￥3900
	平成21年産 　有機肥料100％ 安心の提携米グループの農薬不使用米です ライスロッヂ大潟のあきたこまち(玄米)5kg	0 1 2 3 4 5 個	￥3300
	平成21年産 　有機肥料100％ 安心の提携米グループの農薬不使用米です ライスロッヂ大潟のあきたこまち(白米)5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3300
	平成21年産 　有機肥料100％ 安心の提携米グループの農薬不使用米です ライスロッヂ大潟のあきたこまち（胚芽米)5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3300
	平成21年産 有機肥料100％ コウノトリ育む農法で育てた 　兵庫県豊岡産　農薬不使用こしひかり（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3400
	平成21年産 有機肥料100％ コウノトリ育む農法で育てた 兵庫県豊岡産　農薬不使用こしひかり（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3400
	平成21年産 有機肥料100％ コウノトリ育む農法で育てた 兵庫県豊岡産　農薬不使用こしひかり（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3400
	平成21年産 但馬から最高級のもち米が届きました 農薬不使用　有機肥料100％ 　兵庫県豊岡市　コウノトリの郷のもち米　2Kg（玄米）	0 1 2 3 4 5 個	￥1520
	平成21年産 但馬から最高級のもち米が届きました 農薬不使用　有機肥料100％ 　兵庫県豊岡市　コウノトリの郷のもち米　2Kg（白米）	0 1 2 3 4 5 個	￥1520
	平成21年産 但馬から最高級のもち米が届きました 農薬不使用　有機肥料100％ 　兵庫県豊岡市　コウノトリの郷のもち米　2Kg（胚芽米）	0 1 2 3 4 5 個	￥1520
	NEW！平成21年産 ＢＬでない本物の新潟こしひかり。植物性の有機肥料を使用 新潟県新潟市　除草剤1回のみ使用 曽我さんの新潟こしひかり（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3000
	NEW！平成21年産 ＢＬでない本物の新潟こしひかり。植物性の有機肥料を使用 新潟県新潟市　除草剤1回のみ使用 曽我さんの新潟こしひかり（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3000
	NEW！平成21年産 ＢＬでない本物の新潟こしひかり。植物性の有機肥料を使用 新潟県新潟市　除草剤1回のみ使用 曽我さんの新潟こしひかり（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3000
	新米入荷！平成22年産 四万十川の恵みをたっぷり受けて育ちました 高知県野市市　除草剤１回のみ使用 　富家ライスファミリーのこしひかり（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2400
	新米入荷！平成22年産 四万十川の恵みをたっぷり受けて育ちました 高知県野市市　除草剤１回のみ使用 　富家ライスファミリーのこしひかり（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2400
	新米入荷！平成22年産 四万十川の恵みをたっぷり受けて育ちました 高知県野市市　除草剤１回のみ使用 　富家ライスファミリーのこしひかり（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2400
	平成21年産 北川辺町と並ぶ特Ａ産地 埼玉県大利根町　除草剤1回のみ使用 塚田さん達の大利根こしひかり（玄米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2400
	平成21年産 北川辺町と並ぶ特Ａ産地 埼玉県大利根町　除草剤1回のみ使用 塚田さん達の大利根こしひかり（白米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2400
	平成21年産 北川辺町と並ぶ特Ａ産地 埼玉県大利根町　除草剤1回のみ使用 塚田さん達の大利根こしひかり（胚芽米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2400
	NEW！平成21年産 新潟県外にはほとんど出回らない貴重な品種。 コシヒカリ級の良食味品種 新潟県五泉市　除草剤1回のみ使用 神田さんのこしいぶき（玄米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2800
	NEW！平成21年産 新潟県外にはほとんど出回らない貴重な品種。 コシヒカリ級の良食味品種 新潟県五泉市　除草剤1回のみ使用 神田さんのこしいぶき（白米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2800
	NEW！平成21年産 新潟県外にはほとんど出回らない貴重な品種。 コシヒカリ級の良食味品種 新潟県五泉市　除草剤1回のみ使用 神田さんのこしいぶき（胚芽米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2800
	平成21年産 抜群の粘り。冷めても美味しいのでお弁当に最適 埼玉県北埼玉郡　除草剤1回・殺虫剤１回使用 茂木さんらの藤の里ミルキークイーン（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2700
	平成21年産 抜群の粘り。冷めても美味しいのでお弁当に最適 埼玉県北埼玉郡　除草剤1回・殺虫剤１回使用 茂木さんらの藤の里ミルキークイーン（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2700
	平成21年産 抜群の粘り。冷めても美味しいのでお弁当に最適 埼玉県北埼玉郡　除草剤1回・殺虫剤１回使用 茂木さんらの藤の里ミルキークイーン（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2700
	新米入荷！平成22年産 幻のお米、なつひかり。毎年すぐに完売します。 高知県南国市　除草剤1回のみ使用 武市さんのなつひかり（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2650
	新米入荷！平成22年産 幻のお米、なつひかり。毎年すぐに完売します。 高知県南国市　除草剤1回のみ使用 武市さんのなつひかり（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2650
	新米入荷！平成22年産 幻のお米、なつひかり。毎年すぐに完売します。 高知県南国市　除草剤1回のみ使用 武市さんのなつひかり（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5	￥2650
	NEW！平成21年産 地元の食味値コンクールで金賞を受賞 いまや幻の米となった「ササニシキ」 宮城県仙台市　除草剤1回のみ使用 門傳仁さんの宮城ササニシキ（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2500
	NEW！平成21年産 地元の食味値コンクールで金賞を受賞 いまや幻の米となった「ササニシキ」 宮城県仙台市　除草剤1回のみ使用 門傳仁さんの宮城ササニシキ（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2500
	NEW！平成21年産 地元の食味値コンクールで金賞を受賞 いまや幻の米となった「ササニシキ」 宮城県仙台市　除草剤1回のみ使用 門傳仁さんの宮城ササニシキ（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2500
	平成21年産 全国環境保全型農業推進コンクールで最高評価の 農林水産大臣賞を受賞 岡山県真庭市　除草剤1回のみ使用 パパラギ農園のあきたこまち（玄米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2600 ↓ ￥2450
	平成21年産 全国環境保全型農業推進コンクールで最高評価の 農林水産大臣賞を受賞 岡山県真庭市　除草剤1回のみ使用 パパラギ農園のあきたこまち（白米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2600 ↓ ￥2450
	平成21年産 全国環境保全型農業推進コンクールで最高評価の 農林水産大臣賞を受賞 岡山県真庭市　除草剤1回のみ使用 パパラギ農園のあきたこまち（胚芽米）　5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2600 ↓ ￥2450
	NEW！平成21年産 地元の食味値コンクールで金賞を受賞 宮城県仙台市　除草剤1回のみ使用 門傳仁さんの北限のこしひかり（玄米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2690
	NEW！平成21年産 地元の食味値コンクールで金賞を受賞 宮城県仙台市　除草剤1回のみ使用 門傳仁さんの北限のこしひかり（白米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2690
	NEW！平成21年産 地元の食味値コンクールで金賞を受賞 宮城県仙台市　除草剤1回のみ使用 門傳仁さんの北限のこしひかり（胚芽米）　5ｋｇ	完売御礼	￥2690
	人気商品！　 NEW！新米入荷！平成21年産 天日乾燥なのでとても美味しいです 特Ａランク長野県佐久市の特別栽培米 　こしひかり白米5ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2600
	人気商品！話題のキヌア、黒米、押し麦　さらに9種の雑穀入り 農薬不使用　十二穀米	0 1 2 3 4 5 個	￥2000
	人気商品！長一さんのにぎやか米(玄米）農薬不使用　　200ｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥300
	人気商品！長一さんのにぎやか米(玄米）農薬不使用　　2Ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥2900
	人気商品！長一さんの黒米 農薬不使用(玄米）　　200ｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥400
	人気商品！長一さんの黒米 農薬不使用(玄米）　　2ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個	￥3800
	玄米には農薬が残留するので無農薬のものを 農薬不使用の発芽玄米　「ニュー発芽美人」	0 1 2 3 4 5 個	￥920

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生産者さんの写真をクリックしていただくと、詳しい説明がご覧になれます。

玄米価格で表示しております。精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。

在庫	産年	写真	栽培区分	産地	生産者	品種	玄米1ｋｇの価格（税込）
あり	平成21年		農薬不使用	長野県東御市	荻原昌真さん	こしひかり	630円
あり	平成21年		農薬不使用 有機JAS認証	北海道空知郡	土井弘一さん	ゆきひかり	750円

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分搗き米コーナー　玄米1ｋｇ単位のお値段です（税込み）
玄米価格ですので、精米しますと若干目減りします。
下記以外のお米もご希望に応じて、分づき精米いたします。
メールまたはコメント欄にてご指定くださいませ。

	秋田県 ライスロッヂ大潟 農薬不使用あきたこまち 1ｋｇ　７００円	３分づき	0 1 2 3 4 5
		５分づき	0 1 2 3 4 5
		７分づき	0 1 2 3 4 5
	栃木県　上野長一さんの 農薬不使用　長一米 1ｋｇ　６６０円	３分づき	完売御礼
		5分づき	完売御礼
		７分づき	完売御礼
	岡山県　三船進太郎さんの ＪＡＳ有機認証　合鴨米 1ｋｇ　７6０円	３分づき	0 1 2 3 4 5
		5分づき	0 1 2 3 4 5
		7分づき	0 1 2 3 4 5

無農薬米のヌカ販売再開しました。当店で無農薬のお米を精米した時のヌカです。
なお、お米をご注文の方は無料で差し上げます。ご注文時にコメント欄にて「ヌカ希望」とご記入下さい。

平成21年産
栃木県　上野長一さん　にぎやか米　農薬不使用（玄米）
200ｇ　￥300　/　2Ｋｇ　￥2900　（税込）

		現代農業　2004年２月号に紹介されました 左下が長一さん です。
	200ｇ	0 1 2 3 4 5 個
	2Ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個
	生産者	栃木県河内郡上三川町 上野　長一 長一米と長一さんのご紹介
赤米、黒米、緑米など色々な品種のお米を37種類混ぜて １枚の田んぼに撒いて出来たお米です。長一さんらしく１枚の 田んぼの中で育ついろんなお米を楽しみながら育てられた そうです。彼の思いがいっぱいの、もちろん無農薬栽培米です。 玄米の中に少しづつ混ぜてお召し上がりください。白米の時は 少し炒ってから混ぜると美味しくなりますよ。
このお米に入っている稲の品種名 うるち米 　　　コシヒカリ、イセヒカリ、豊コシヒカリ、旭日、あさひの夢、旭竜 　　　トヨサト、ねばり勝ち、農林４８号、ヤマヒカリ、ハッピーヒル 　　　森のくまさん、ヒノヒカリ、ハツシモ、どんとこい、春陽 もち米 　　　紅もち、香もち、白毛もち、あくねもち、マンゲツもち、モチミノリ 黒米 　　　三毛黒、岡山黒米、短かん黒米、朝紫、おくのむらさき、紫大国 赤米 　　　国司、神丹穂、におい赤こ、川口赤米、宮城赤米、九州赤米 その他 　　　香り米、紫稲、はまかおり、南京香稲、紫鵠など

長一さんからのお手紙をご紹介します いつもいつも、ありがとうございます。私は黒い米、赤い米、白い米、緑の米等に初めて 会ったときは不思議な美しさに惹かれました。それから恐る恐ると育て続けてたくさんの 学びと感動を頂きました。その後稲の品種の種籾を集め、その中より仲のよさそうな 品種約３０種ほど（赤米、黒米、緑米、香り米、その他のうるち米、もち米）を 種籾の時、混ぜ合わせ、種をまき、苗を育て、田んぼへ移し育ったお米が にぎやか米です。 今夏の厳しさにもめげずに去年と同じような実りを頂き、何年も薬、化学肥料等 使わずとも、品種どうしが助け合い、励ましあい、育みあったようで 新たな感動と教えを頂き、幸せになりました。 人たちもそうであって欲しいものです。このお米を食べてくださる方々が 何か夢をつかんで楽しい食をしてくださることをお祈りいたします。 合掌　上野長一

平成21年産
栃木県　上野長一さん　農薬不使用黒米　
200ｇ￥400　/2ｋｇ　￥3800

	200ｇ	0 1 2 3 4 5 個
	2ｋｇ	0 1 2 3 4 5 個
	生産者	栃木県河内郡上三川町 上野　長一 長一米と長一さんのご紹介
黒米は薬米とも呼ばれ、白米に比べ、鉄・リン・カルシウム・ アミノ酸などミネラルを多く含みます。抗酸化作用を持つ アントシアニンを含み、老化やガンを予防する効果もあります。 さらに造血作用もあり、滋養強壮・血液の循環を良くします。 昔、漢の時代に張塞が皇帝に献上して出世したことから 「出世米」とも呼ばれ、大変縁起のいいお米です。
黒米の炊き方						こんなにきれいな色になります
●白米2〜3合に対して黒米 大さじ1が目安です。 ●黒米は成分が流れ出さ ないように軽くすすぐだけに してください。 ●炭を入れるとぐっと美味しく

ドーマー農薬不使用　発芽美人
農薬不使用の発芽玄米は稀少です！￥920(税込み)

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	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	名称	発芽玄米
	原材料	玄米(国産米100％）
	内容量	600ｇ（120ｇｘ5袋）
	製造販売元	ドーマー株式会社 長野県上田市常磐城3-3-19
	白米同様に炊飯できます
天然ギャバが白米の１０倍！ ギャバとは… たんぱく質を構成するアミノ酸の一種です。発芽させる事により玄米よりも 遊離アミノ酸が多くなり、特にギャバと呼ばれるアミノ酸が増加します。 ギャバの効用は… ●血圧を下げる　　●動脈硬化を抑える　　 ●脳への血行を高め、脳への酸素供給を増加させる。 ●脳細胞の代謝を活発にする。　　などの様々な働きが報告されています。
発芽玄米ご飯のおいしい炊き方 �@軽く水洗いする。 �A小袋１パックに白米１合を炊く時と同じ割合の水を入れる。 �B漬け置き無しでスイッチオン

ライスロッヂ大潟の農薬不使用あきたこまち
　￥3300（税込み）　
提携米通信　黒瀬さんのお米の最新情報がご覧になれます。

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◎提携米は一般の産直米とは根本的に違います。 　　収穫を沢山上げようと、農薬や化学肥料を湯水のように使って栽培されたお米。 　　・・・これがスーパーなどで安売りされている日本のお米の実態です。 　　ほとんどの産直米とて、これと同じです。 　　「有機栽培を科学する生産姿勢の確立した農家」がお届けするお米だけに使うことが 　　許された「おいしさと安心」と登録商標・・・それが「提携米」です。 ◎美味しいご飯は水加減。 　　「味と安全性」そして「自然環境との調和」に気をつけて大事に育てました。 　　お米はお届け分ごとに水分が微妙に異なる場合があります。 　　美味しく召し上がっていただく為に炊飯時の水加減への工夫もお願いします。 ◎ムシやカビにご注意下さい。 　　このお米は栽培や保管中に病害虫を駆除する農薬を使っていませんので 　　ムシやカビに弱いですから、注意して保管してください。 　　（湿気の多いところ・温度の高い所・お味噌、醤油などのそば＝糀菌が移る・・を避けてください）
	提携米栽培基準表示 　　除草剤・・・無使用。 　　倒伏防止剤など、その他の化学物質・・・無使用 　　化学肥料・・・無使用。有機質肥料のみの栽培 　　病害虫農薬・・・無使用。 当店の扱うお米の中でもっともレベルの高いお米です。黒瀬さんの美味し さへのこだわりももちろんハイレベル。出荷直前まで籾の状態で保存して ありますのでお米が酸化せず、新鮮なまま、お召し上がりになれます。 万が一、異常気象などで病害虫農薬を使わざるを得なかった特別な場合 提携米通信に記載します。
	白米5ｋｇ　3300円	0 1 2 3 4 5
	玄米5ｋｇ　3300円	0 1 2 3 4 5
	胚芽米5ｋｇ　3300円	0 1 2 3 4 5
ライスロッヂ大潟・黒瀬農舎 代表　黒瀬　正 秋田県南秋田郡大潟村西1‐4‐7	商品写真は玄米のものです。 ご注文ページに戻る

　20年以上農薬・化学肥料とも不使用
21年産　栃木県　上野長一さんの農薬不使用米(無化学肥料）
　　長一米　　こしひかり　5ｋｇ　　￥3、350

		■長一米と上野長一さんのご紹介■ 　栃木県の上野長一さんの完全農薬不使用米です。上野さんは早くから 政府の強引に推し進める減反政策に反対し、有機肥料を使って 消費者の望む安全でおいしいお米作りに励んでおられます。 　農薬不使用米作りでは知る人ぞ知る存在で、減反政策に反対している からこそ「百姓は消費者の側に立って、消費者の望む安全でおいしい お米を作れるだけ作りたい。また、自分の作った米がどこへ 流れていくか分からないより、顔の見える関係で、お米を食べる人が、 誰の作ったお米か知った上で食べてもらえたらうれしい。」 　そんな気持ちの人一倍強い人です。 　「夏の暑いときの草取りはきついヨー。でも草取りしながら稲の一本 一本に話し掛けるんダー。元気に育ってくれヨーって。僕の作った米 食べて健康になったって言ってもらいたいネ。ホント。」 　この言葉が、全てを語っていますね。 玄米価格ですので、白米、胚芽米は若干目減りします。 精米時のぬかご希望の方はコメント欄で「ぬか希望」と お書き下さい。よろしくお願いします。
玄米	完売御礼
白米	完売御礼
胚芽米	完売御礼

　　21年産岡山県　三舩進太郎さんの　
　有機ＪＡＳ認証　合鴨米（こしひかり100％）
　　　￥3500　　

岡山県農業開発研究所	三舩進太郎さんのご紹介 　三舩さんは岡山県真庭郡中和村で養鶏と米作りを営んでおられます。 20歳で父親を亡くされ都会暮らしを止めてＵターン。 看護士の奥様とは長らく子供が授からなかったのに、田舎暮らしをはじめたら すぐに長女（高一）、少しあいて長男（小5）が誕生。 　2002年現在、全部で3.5ｈａの水田のうち、合鴨米は1.5ｈａ栽培されています。 有機肥料は養鶏から出る鶏糞と糠、わらを 完全に発酵させて作る堆肥を使っています。2001年度には早々と有機認証を 受けられ安全な米作りの先発隊となっておられます。 合鴨米は「現代農業」という本で古野氏の農法を知り2ａの田んぼから はじめられました。鴨を入れるタイミングがなかなか分からず1年目は 苦労の連続だったようです。養鶏をされている関係もあり すぐにそのコツもつかめるようになりそれからは順調に面積を 広げてこられました。 　「今や農業は技術的にも体力的にもやれるものがやっていくしかない。」と こぼされていました。しかし長男の啓太くんに 「君もお父さんのように米作りする？」と尋ねると即座に「うん、する！」と 元気な答えが返ってきました。 　 　三舩さん　訪問記も是非みてください！ 玄米価格ですので、白米、胚芽米は若干目減りします。 精米時のぬかご希望の方はコメント欄で「ぬか希望」と お書き下さい。よろしくお願いします。
かいものかご（玄米）	合鴨米　玄米　 5ｋｇ　3500円	0 1 2 3 4 5 個
かいものかご（胚芽米）	合鴨米　胚芽米　 5ｋｇ　3500円	0 1 2 3 4 5 個
かいものかご（白米）	合鴨米　白米　 5ｋｇ　3500円	0 1 2 3 4 5 個

　平成21年産　＜特Aランク＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
長野県佐久市の特別栽培米　　佐久の米　（こしひかり）
　　￥2600　　　　　　

特Aこしひかり　100％使用	■佐久のこしひかりのご紹介■ 　長野県佐久市高瀬地区のコシヒカリです。特Aランクのこしひかりで 粘り、甘味、香り三拍子そろったとてもおいしいお米です。 佐久地方は昼夜の温度差が大きいため、どんな作物でも味の良い 一級品が出来ます。また、この地方は昔から鯉を田に入れ育てる という風習があり、農薬使用も最小限にとどめ、きわめて味の良い 低農薬米栽培に努めています。 　佐久稲作部会では、１０ａ当たり３tのワラ堆肥を田に入れ、 高地の特性をうまく利用して他に例を見ない自然を生かした低農薬 栽培を行っています。以前は、しなのこがね、ながのほまれといった 品種もたくさん作られていましたが、現在では、ほとんどこしひかり だけになってきています。それだけこの地方にこしひかりが適している ことがうかがえます。 　浅間山を望み、軽井沢がすぐ近くという自然の景観に恵まれた ところで浅間の雪解け水が田畑を潤します。雪解け水は、たくさんの 栄養素を含み、稲の栽培にはとても重要な要素を担っています。 　無農薬米研究会では、古くから現地の田植えツアーを実施し、 生産地と消費地のパイプ役になってきました。現地の生産者の 方々の日焼けした顔で「自信もっておいしいお米作ってますから 安心してどんどん食べてください。」といわれた姿が印象的です。
白米のみです
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ご飯のおともにいかがですか？

ガイアみなまた　あおさの佃煮
￥600

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	アオサのり、天然丸大豆しょうゆ （大豆・小麦を含む） 砂糖、水あめ、昆布
	内容量	180ｇ
	製造者	（有）ガイアみなまた 熊本県水俣市袋陣原1-39
あったかいご飯にのせるととっても美味しいです

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話題のキヌア・黒米・押し麦　さらに9種の雑穀でミネラル満点！
すべてのお米・雑穀とも農薬不使用です

鳥志商店　十二穀米　500ｇ
￥2000税込

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	緑米（もち）、黒米、赤米（もち、うるち） 押玄米、押麦（白、黒）、粟、ひえ、 キビ、ハト麦、キヌア
	内容量	500ｇ
	製造者	合資会社　鳥志商店 福岡県浮羽郡吉井町220-3
美味しい炊き方 お米１合につき大さじ1〜2杯を茶こしに入れて軽く水洗いします。 研いだお米に入れ、軽く混ぜて炊きます。水加減は白米と同じくらいで 大丈夫です。自然塩を加えるといっそう美味しくなります。

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NEW！　　アレルギーにやさしい、ゆきひかりのおかゆです
コジマフーズ　有機ゆきひかりの白かゆ
￥180(税込)

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	有機米（北海道産）、食塩（海の精）
	内容量	200ｇ(1人前)
	●北海道産有機栽培ゆきひかり使用　 ●「海の精」のみの味付けです　 ●「ゆきひかり」は低タンパクで、アレルギーを 起こしにくい米の品種です。 ●そのままでもお召し上がりになれます ●沸騰したお湯の中に袋ごと3分ほど入れるか 中身を鍋に移して温めてください。 ●クロネコメール便利用可能：ご希望の場合は コメント欄で「メール便で」とご記入下さい 送料160円となります

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