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　　　原料から安全な調味料　　
※※※※※※※※※※　表示価格は、全て消費税込みの価格です。　※※※※※※※※※

ＮＥＷ！生搾り（非加熱）で香りが高い、国産原料100％の生醤油
オーサワジャパン　手づくり生（いき）しょうゆ　1000ｍｌ
￥1180（税込）

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	丸大豆（青森・新潟・秋田産）、小麦（埼玉産）、 自然海塩（海の精）
	内容量	1000ｍｌ
	●国内産契約栽培の丸大豆と小麦を100％使用 ●海水をそのまま結晶させた自然海塩「海の精」を使用 ●天然醸造法にて木樽で２年間じっくり熟成しました ●加熱処理をしておりませんので、酵母・酵素・乳酸菌が 生きています ●つけ醤油など生で召し上がる時に最適です ●遺伝子組換え原料は一切使用しておりません

ＮＥＷ！酸化還元力の強い、大変健康に役立つ岩塩です
ハナトレーディングジャパン　ブラックソルト　500ｇ
￥504（税込）
もっと詳しく

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	品名	ブラックソルト
	内容量	500ｇ
	原産国	パキスタン
およそ3億数千万年前の、まだ海洋汚染のない太古のきれいな海水が 岩塩となり、さらにヒマラヤ山脈のマグマの高熱で焼成されています。 酸化還元電位は-309ｍｖと、大変健康に役立つ還元塩です。 ●体内外の活性酸素を除去します。 ●料理、入浴、歯磨きに。 ●添加物は使用しておりません。 もっと詳しく

ＮＥＷ！最高に贅沢な素材で作りました
飯尾醸造　富士ゆずぽん酢
360ｍｌ　￥819（税込）

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	本醸造再仕込み醤油（小麦・大豆）、ゆず果汁、 かぼす果汁 、純米酢、粗糖、鰹節、昆布
	内容量	360ｍｌ
	徳島県・木屋平村で収穫される無農薬柚子果汁と 大分・臼杵の特別栽培かぼす果汁、鹿児島枕崎の鰹節、 喜界島の粗糖、北海道利尻の昆布、そして京都宮津の 本醸造再仕込みしょうゆと飯尾醸造の「純米富士酢」。 選りすぐりの材料で作ったポン酢は絶品です。

ＮＥＷ！　おなかのビフィズス菌を元気づけるオリゴ糖を含んだ砂糖です
ムソー　　てんさい含蜜糖
500ｇ　￥350（税込）

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	てん菜(ビート)
	内容量	500ｇ
	北海道の大自然が育てた甜菜(砂糖大根)の 根を原料につくられた砂糖です。おなかの ビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれて います。まろやかな風味で、お料理にも お菓子作りにも最適です。

自給率0.01％以下の貴重な国産のゴマをペースト状にしました
鹿北製油　カホクのねりごま　黒・白
￥700（税込）

貴重な九州産のごまを使用しています。 洗いごまをそのまま薪火で炒り、石臼で練り上げた ごまのペーストです。無塩、無糖。無添加、無着色。
	かいものかご（黒）	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	食用黒ごま 九州産
	内容量	80ｇ
	製造者	鹿北製油
	かいものかご（白）	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	食用白ごま 鹿児島産
	内容量	80ｇ
	製造者	鹿北製油
●ジャム代わりにそのままパンにぬって。 ●美容と健康のために、そのまま小さじ1杯。 ●醤油とマヨネーズで割り、ごまドレッシングにも。

ＮＥＷ！どっちの料理ショー　特選素材！に選ばれました
白扇酒造　福来純三年熟成本みりん
1.8L　￥2540（税込）/　500ｍｌ　￥765（税込）

	かいものかご 1.8L	0 1 2 3 4 5 本
	原材料	もち米、米麹、米しょうちゅう
	飛騨の優良もち米「たかやまもち」を主原料に、 手作りで作る麹､自家製の米焼酎を原料に して伝統的な手法で醸したみりんを3年間 熟成させています｡独特の甘みと気品はこの みりんならでは｡一流料亭でも使われる 本物のみりんです。そのまま、飲んでも 美味しいです。
	かいものかご 500ｍｌ	0 1 2 3 4 5 本
	原材料	もち米、米麹、米しょうちゅう
	飛騨の優良もち米「たかやまもち」を主原料に、 手作りで作る麹､自家製の米焼酎を原料に して伝統的な手法で醸したみりんを3年間 熟成させています｡独特の甘みと気品はこの みりんならでは｡一流料亭でも使われる 本物のみりんです。そのまま、飲んでも 美味しいです。

NEW！京都では知らない人はいない？超有名なお酢
村山造酢　千鳥酢
900ｍｌ　￥640（税込）　/　1.8Ｌ　￥1080（税込）

	900ｍｌ	0 1 2 3 4 5 本
	1.8Ｌ	0 1 2 3 4 5 本
	原材料	米・酒かす
	製造者	村山造酢株式会社
京都の老舗、村山造酢の千鳥酢は昔ながらの 醸造法で、まろやかな味が特長のお酢です。 料亭やすし屋も認めたその味わいは本物。

海の精（株）　　海の精・海の晶・やきしお　

	産地　伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。　　　　　　　　　　 原料　海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。　　　　　　　　 製法　太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、　　　　　　 　　　　日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。　　　　　　　　　　　 *ただし、海の晶は完全天日製塩法で作られています 成分　60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので　 　　　　　　ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム 　　　　カリウムが豊富に含まれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 味　さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく ほのかな甘みや苦味や酸味があり、料理や食品加工に使うと まろやかな美味を醸し出します。
海の精　赤ラベル　500ｇ　左下	1010円　税込	0 1 2 3 4 5 個
海の晶　青ラベル　240ｇ　右下	780円　税込	0 1 2 3 4 5 個
海の精　やきしお　60ｇ　左上	390円　税込	0 1 2 3 4 5 個
海の精　やきしお　150ｇ　右上	490円　税込	0 1 2 3 4 5 個

無農薬玄米を使い、昔ながらの静置発酵、長期熟成で作っています
飯尾醸造　富士玄米黒酢　900ｍｌ
￥2480

	かいものかご	0 1 2 3 4 5
	原材料	無農薬米（玄米）
	内容量	900ｍｌ
	製造者	株式会社　飯尾醸造 京都府宮津市小田宿野３７３
●無農薬の玄米だけを原料に、静地発酵法で ゆっくりと時間をかけて酢を醸し、1年以上の 熟成期間をおいた昔ながらの製法です。 ●体内ではつくることのできない必須アミノ酸を バランスよく含んでおります。 ●水で４〜5倍に薄めて毎日お飲みいただき、 健康維持にお役立てください。 ハチミツや牛乳等を加えると飲みやすくなります。 ●玄米は、胚芽部分に農薬が多く残留しますが、 無農薬米が原料ですから安心してお飲みください。

ヒカリ　野菜ドレッシング　290ｍｌ
￥490

・有機玉ねぎ、有機にんじん、有機レモンを たっぷりと使っています ・酢は国内産有機米100％、アルコール無使用で 静置醗酵した有機純米酢です ・菜種油は、圧搾法による純良品です ・しょうゆは国内産丸大豆・小麦より醸造し 熟成させた本醸造しょうゆです ・砂糖は国内産粗糖を使用しております ・保存料、着色料、遺伝子組み換え由来の原料は 一切使用しておりません
	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	有機米酢、菜種油、 たまねぎ（有機） 砂糖、しょうゆ（大豆、 小麦を含む）、 食塩、にんじん（有機）、 レモン果汁（有機）、 昆布、香辛料
	内容量	290ｍｌ
	製造者	ヒカリ食品株式会社 徳島市南田宮３丁目４番２５号

ヒカリ　フレンチドレッシング　300ｍｌ
￥540

・国内産有機みかんがベースです ・酢は国内産有機米100％、アルコール無使用で 静置醗酵した有機純米酢です ・圧搾法による菜種油を使用しています ・保存料、着色料、遺伝子組み換え由来の原料は 一切使用しておりません
	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	有機米酢、菜種油、砂糖、 食塩、みかん（有機）、 こしょう、香辛料
	内容量	300ｍｌ
	製造者	ヒカリ食品株式会社 徳島市南田宮３丁目４番２５号

飯尾醸造　すし酢
￥560

	かいものかご	0 1 2 3 4 5
	原材料	米酢、はちみつ、塩（天塩）
	内容量	360ｍｌ
	製造者	株式会社　飯尾醸造 京都府宮津市小田宿野373
すしのうまさは、美味しい寿司酢と具の旨味が決めてです このすし酢がすしご飯の微妙な味を演出してくれますよ *すしご飯の分量　米１カップにつき３０〜４０cc

ヒカリ　オイスターソース
￥450

チャーハン、焼き飯、野菜炒めにいかが？
	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	名称	オイスターソース
	原材料	かきエキス、砂糖、本醸造醤油 （大豆、小麦）、食塩、本みりん 魚醤（いか）、でんぷん、レモン
	内容量	115ｇ
	製造者	ヒカリ食品株式会社 徳島市南田宮３丁目４番２５号
○国内産の新鮮なカキを自己消化酵素で分解した エキスがベースです ○砂糖は粗糖、醤油は国内産丸大豆・小麦より醸造した 本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりん を使用し、魚醤は日本海でとれたいかと食塩だけを 原料としじっくり熟成発酵させた魚醤です。遺伝子組替え 由来の原料、食品添加物は一切使用していません。

丸中醤油　こだわり生姜しょうゆ
￥570(税込み)　

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	丸中こだわりシリーズ第2弾です
	原材料名	大豆（遺伝子組替えでない） 小麦、食塩、生姜
	内容量	200ｍｌ
	製造者	丸中醤油株式会社 滋賀県愛知郡秦荘町東出229
このしょうゆの原料は無農薬です しょうが：高知県土佐市でとれた無農薬のもの しょうゆ：鈴鹿山脈のふもとの蔵にて職人が丹念に手作りした 三年杉樽醤油 ●丸中三年醤油に生姜を入れたものです。生姜の風味が いろんな具材の味を引きたてます ●やっこ・焼き魚・水だき・ステーキなど手軽にお使い下さい ●保存料を使用しておりませんので開封後はお早めにどうぞ

還元力を持った塩　キパワーソルトがついに登場です！
ハイメール　キパワーソルト　250ｇ
￥１２００　税込み

	かいものかご	0 1 2 3 4 5
	品名	塩
	内容量	250ｇ
	原産国	韓国
	輸入者	株式会社　ハイメール 東京都渋谷区渋谷2-7-6-201
	黄海の海水を塩田にひき入れ、太陽熱によって塩分濃度の 高まったかんすいの中で結晶化する塩だけを取り出すと言う 韓国の伝統的製塩法で取れた塩を高熱燃焼特許製法で 焼いた塩です。添加物は一切使用しておりません。

本醸造　濃口　かめびし醤油　
大　1.8L　￥1,300　/　小　900ｍｌ　￥820（税込み）
＜世界正食協会推奨品＞　＜本醸造特級ＪＡＳ＞ 　　　　　　

もっと詳しく　市販のしょうゆの問題点

	品名	濃口醤油
	原材料名	大豆、小麦、食塩、にがり
	内容量	大　１.８リットル	0 1 2 3 4 5 個
		小　　　　900ｍ	0 1 2 3 4 5 個
	製造者	合資会社　かめびし 香川県大川郡引田町引田２１７４
◆伝統製法◆ 　江戸時代中期宝暦３年(１７５３)以来２３０年間、代々受け継がれた醤油醸造の 秘法を守り、昔ながらのむしろ麹法で麹を作ります。そして、建築後１００年余り 経つもろみ蔵の桶で、もろみを約２年かけて自然発酵させています。 ３〜４ヶ月で仕上げる速醸、温醸方式に比べ、香り、風味が一段と優れ、乳酸、 ビタミンＢ１，Ｂ２、増血ビタミンのＢ12なども多く含まれています。 ◆自然塩仕込み◆ 　天日で干した原塩に、天然にがり(国産)を加えて仕込んでいます。 ◆原材料◆ 　原材料は、丸大豆、小麦だけで一切の添加物を使用していません。

本醸造　かめびし醤油　薄口　
大　1.8Ｌ　￥1,300　/　小　900ｍｌ　￥820(税込み)

＜世界正食協会推奨品＞　＜本醸造特級ＪＡＳ＞　　　　

もっと詳しく　市販のしょうゆの問題点

	品名	薄口醤油
	原材料名	大豆、小麦、食塩
	内容量	大　１.８リットル	0 1 2 3 4 5 個
		小　　　　900ｍｌ	0 1 2 3 4 5 個
	製造者	合資会社　かめびし 香川県大川郡引田町引田２１７４
◆伝統製法◆ 江戸時代中期宝暦３年(１７５３)以来２３０年間、代々受け継がれた 醤油醸造の秘法を守り、昔ながらのむしろ麹法で麹を作ります。 そして建築後１００年余り経つもろみ蔵の桶で、もろみを約２年かけて 自然発酵させています。 市販品のような３〜４ヶ月で仕上げる速醸、温醸方式に比べ、香り、 風味が一段と優れ、乳酸、ビタミンＢ１，Ｂ２、増血ビタミンのＢ12なども 多く含まれています。 ◆原材料◆ 原材料は、丸大豆、小麦だけで一切の添加物を使用していません。 ご注文ページに戻る

角谷文治郎商店　　三河みりん　　
　1.8Ｌ　￥2300(税込)　　/　　900ｍｌ　　￥1300(税込)　　　　　　

	原材料名	もち米、米こうじ、本格焼酎(国内産)
	アルコール分	１３.５度以上１４.５度未満
	容量	大　 1.8L	0 1 2 3 4 5 本
		小　900ｍｌ	0 1 2 3 4 5 本
	製造者	(株)　角谷文治郎商店 愛知県碧南市西浜町６丁目３番地
精選吟味されたもち米、みりん作り８０余年の技の息づく米こうじ、みりん原料用に 自家醸造した米製本格焼酎を用いた国内産原料だけを使用した米だけから作る 「本格みりん」です。 ■おいしさの秘密■ 　もち米に秘められたおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術のみで引き出したのが 「三州三河みりん」であり、その上品でキレのいい甘さ、豊富な甘味に加えて、人体生長 に不可欠な栄養素をたっぷり含んでいます。また、これらが、アルコール分と複合して 存在することにより、割烹調味料として、おいしさを生む助演者となるのです。 毎日の疲労を回復する滋養飲料としてもお役立てください。

美味しんぼ66巻・どっちの料理ショーにも登場
飯尾醸造　純米富士酢

　大￥1730　小￥970　(税込み)　
市販の酢の問題点 　もっと詳しく

　玄米酢・すし酢もございます

	原材料	米
	酸度	4.2％
	内容量	大　1.8Ｌ	0 1 2 3 4 5 本
		小　900ｍｌ	0 1 2 3 4 5 本
	製造者	株式会社　飯尾醸造 京都府宮津市小田宿野３７３
	販売者	株式会社　創健社 横浜市神奈川区片倉町７２４
無農薬新米を原料にいったん酒を造り、酒から酢を作る、 今では珍しい昔ながらの手作り純米米酢です。 原料の米が多いほど、ムレ香と呼ばれる臭いが強くなり、 気になる方もありますが、これは純粋米酢本来の臭いであり 米１００％の本物の証です。一般の米酢の５倍以上の米を 使った純粋米酢の深いコクと水で薄めても使える 伸びの良さを是非ご賞味ください。
＜お酢の効用＞ 酒道の達人は必ず酢のものを一品、肴に加えます。あるいは 杯一杯の酢を５〜６倍に薄めてひそかに飲んでおきます。 酢には二日酔いを防ぐ働きがあるからです。酢の効用として 食欲増進や防腐・殺菌効果も良く知られています。 最近では動脈硬化や高血圧の予防に有効である事も わかってきました。また脂肪が細胞にたまりにくくする効果も 知られています。しかし酢の飲みすぎも注意すべきで 通常の食事から摂る程度にするのが良く、わざわざ酢だけを 飲むような事は慎むべきです。

山木屋　　佐久の無添加醤油　　
￥500　(税込)　　　

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 本
	原材料名	佐久の丸大豆、佐久の麦、食塩
	内容量	900ｍｌ
	企画	ゆうき倶楽部
	販売	無農薬米研究会、有機農産物流通センター
	製造元	(株)　山木屋 長野県佐久市大字平塚１６９
甘味料、防腐剤はもちろん、化学調味料(アミノ酸、味液)も一切 使用していません。原材料には、長野県佐久市で収穫された、 丸大豆、麦を使っていますので、安心してお使いになれます。

大村屋　絹ごし胡麻　
　￥840(税込)　　

	品名	クリーム状ごま
	原材料名	白ごま	0 1 2 3 4 5 個
		黒ごま	0 1 2 3 4 5 個
	内容量	300ｇ
	製造者	株式会社　大村屋　ＯＫ 大阪市住吉区山坂３丁目１０番１１号
優良黒(白)胡麻の皮を取り去りクリーム状になるまですり潰した もので、なんの混ぜ物もない純良胡麻です。栄養調味料として、 ドレッシングに混ぜるなど、使い方は、いろいろです。

山木屋　　佐久の無添加味噌　
　￥750(税込)　　　　

	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	原材料	大豆、米、食塩、酒精
	内容量	1Ｋｇ
	製造者	株式会社　山木屋 長野県佐久市大字平塚１６９
昔ながらの農家の生活の知恵として伝えられてきた味噌玉製法を基礎として 自然の各種有用菌を繁殖させ作り出した天然熟成の味噌です。 　当然のことながら、添加物は一切、使用しておりません。なお、原材料には、 佐久市で収穫された丸大豆、米を使用していますので、安心して お召し上がりになれます。

三栄商会　　種子島甘しょ分蜜糖
　1Ｋｇ　　￥320（税込）　　　　　

もっと詳しく　

	品名	甘しょ分蜜糖
	原料	国産さとうきび１００％
	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	特徴	☆低精製のため成分、風味がより多く残っています。 ☆赤ワインで一躍話題になった「ポリフェノール」(抗酸化力、制ガ ン作用等)の含有量は１００g中３０mgもあります。（上白糖やグラ ニュー糖はゼロ） ☆三温、上白に比べても、こくがあるため、少量でも甘味が出せ、 砂糖消費量を抑えることが出来ます。 ☆三温、上白に比べ、蔗糖分以外の成分が多く、水分量も少ない ためこれを使って作った料理や製品のテリ、つやが良くなります。 ☆欠点としては、茶褐色の色合いを嫌う料理には若干不向きです

赤穂化成　　赤穂の天塩　
　1Ｋｇ　￥318　(税込み）　　　

	品名	赤穂の天塩
	原材料	海水塩、 天然にがり
	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個
	☆現在市販されている塩の中では、 一番安全なものです。 ☆オーストラリアの入浜法の海水塩に 中国からのにがりを加え、再結晶 させた再生塩です。 ☆漬物や料理に最適です。

ヒカリ　　ウスターソース　　
大　900ｍｌ　￥880　
　小　360ｍｌ　￥350　(税込み)

	品名	ウスターソース
	原材料名	野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、その他) 醸造酢、砂糖、食塩、香辛料
	内容量	大　900ｍｌ	小　360ｍｌ
	かいものかご	0 1 2 3 4 5 個	0 1 2 3 4 5 個
	製造者	ヒカリ食品株式会社 徳島市南田宮３丁目４番２５号
○野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、にんにく、にんじん)と唐辛子は、 無農薬有機栽培したものです。 ○砂糖は、粗糖および黒糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ○香辛料は、自然の胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形のものを 粉末にしたものです。 ○保存料、着色料、その他の食品添加物、調味料(アミノ酸など)、 カラメル色素は、一切使用していません

ヒカリ食品　　濃厚ソース　
　　大　￥880　　小　￥350(税込み)

	品名	濃厚ソース
	原材料名	野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、その他) 醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、でんぷん
	内容量	大　900ｍｌ	小　360ｍｌ
	かいものかご	0 1 2 3 4 5	0 1 2 3 4 5
	製造者	ヒカリ食品株式会社 徳島市南田宮３丁目４番２５号
○野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、にんにく、にんじん、レモン)と唐辛子は 無農薬有機栽培したものです。 ○砂糖は、粗糖および黒糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ○香辛料は、自然の胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形のものを 粉末にしたものです。 ○保存料、着色料、その他の食品添加物、調味料(アミノ酸など)、 カラメル色素は、一切使用していません

＜JAS特級＞ヒカリ　　トマトケチャップ　
　大　￥660　小　￥450　(税込)

	品名	トマトケチャップ
	原材料名	トマト、糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢 食塩、たまねぎ、にんにく、香辛料
	内容量	大　６６０ｇ	小　４００ｇ
	かいものかご	0 1 2 3 4 5	0 1 2 3 4 5
	製造者	ヒカリ食品株式会社Ｈ 徳島市南田宮３丁目４番２５号
○着色料・保存料は一切使用していません。 ○砂糖は、ミネラル豊富な粗糖、水あめは麦芽水あめ、醸造酢は アルコール無添加の純米酢を使用しています。

ヒカリ　　焼肉のたれ　　￥６２０(税込)　

	かいものかご	0 1 2 3 4 5
	内容量	350ｇ
	原材料	本醸造醤油、野菜(しょうが、にんにく、たまねぎ、人参) 砂糖(粗糖)、本みりん、みそ、ごま油、純米酢、香辛料
	製造者	ヒカリ食品株式会社Ｈ 徳島市南田宮３丁目４番２５号
○醤油は、丸大豆より醸造し、熟成させた本醸造醤油です。 ○みりんは、もち米、米こうじと本醸造焼酎で作った旧式天然醸造の本みりんです。 ○みそは、丸大豆と内地米で醸造した純正みそです。 ○ごま油は、圧搾絞りのみを使用。 ○食酢は、無農薬米１００％のアルコール無使用の純米酢です。 ○唐辛子は、無農薬有機栽培です。

ヒカリ　　ポン酢しょうゆ　　￥３７０(税込)　

	かいものかご	0 1 2 3 4 5
	原材料名	本醸造しょうゆ、醸造酢、 ゆず、すだち 麦芽水あめ、食塩、 本みりん、昆布、椎茸
	内容量	250ｍｌ
	製造者	ヒカリ食品株式会社 徳島市南田宮３丁目４番２５号
○無農薬有機栽培の徳島特産、ゆず、すだち果汁をふんだんに使用しました。 ○しょうゆは、丸大豆より醸造し、熟成させた本物の本醸造しょうゆです。 ○醸造酢は米１００％、アルコール無使用の純米酢、みりんは旧式天然醸造の本みりんです。 ○砂糖は使わずに麦芽水あめを使用し、だしも最高級の昆布、椎茸から取り出した本格派のポン酢しょうゆです。 ○食品添加物は一切使用しておりません。

どっちの料理ショー特選素材
(株）ななくさの郷　　松田のマヨネーズ
￥420（税込）

		甘口	0 1 2 3 4 5
		辛口	0 1 2 3 4 5
		原材料	食用菜種油（遺伝子組み換えでない）、 卵、リンゴ酢、食塩、蜂蜜、 香辛料（マスタード、こしょう）
		内容量	300ｇ
原材料にこれだけこだわっています ○食用菜種油（圧搾搾りなたね油） 米澤製油の圧搾一番絞り菜種油だけを使用しています。（一般では製造工程に おいてヘキサン、リン酸、シリコーンなどが使用されます） ○卵（平飼い） 有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵（全卵） 遺伝子組み換えやポストハーベスト農薬散布の餌は使用しておりません ○りんご酢（醸造純りんご酢） 農薬の心配のない100％りんご果汁で造った酒を発酵させた本来の 酢です。（一般にはアルコールを添加した酢が多くあります） ○食塩（自然海塩「海の精」） 伊豆大島に打ち寄せる黒潮の精麗な海水から、日本特有の伝統的な 自然製塩法で作られた、純国産の自然海塩です ○蜂蜜（国産） 蜂蜜は酵素を含み、「日本書紀」に記述があるほど伝統的な甘味料です ○香辛料（マスタード） 100％からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。 （一般には辛味だけを抽出したフレーバーが多く用いられます）
もっともっと詳しく知りたい方は　　　詳細

土佐梶ヶ森マヨネーズ工房　　マヨネーズ　　
チューブ入り￥480(税込）　　もっと詳しく

	品名	マヨネーズ（マローネ）
	原材料名	卵・・・ひらがい有精卵 純米米酢・・・米100％の醸造酢 食用油・・・圧搾絞り菜種油 砂糖・・・種子島洗糖 塩・・・土佐の天日塩”美味海” 香辛料・・・からし
	内容量	300ｇ
ポリ容器入り	製造元	高知県長岡郡大豊町佐賀山715 金野　和敏
0 1 2 3 4 5 個	販売元	高知市若松町10−46 (有)　高生連

　　ムソー　　五目チラシ寿司の素　
　￥520　(税込み）　　　

	品名	五目チラシ寿司の素 (レトルトパウチ食品)
	原材料名	人参、たけのこ、椎茸、干ぴょう れんこん、砂糖、醸造酢、食塩、 醤油、鰹節エキス
	殺菌方法	気密容器に密封し、加圧加熱殺菌
	内容量	171.6ｇ (具入り調味酢　170ｇ，刻み海苔　0.8gｘ2）
0 1 2 3 4 5	販売者	ムソー株式会社ＨＫ 大阪市中央区大手通２−２−７
人参、たけのこ、椎茸、干ぴょう、れんこんが、具として入っています。 さらに上にふりかける海苔まで付いていますので、ご家庭で簡単に五目 チラシが作れます。添加物は、一切使用しておりません。 ご注文ページに戻る

大飯屋会　　　ぶったまげた(カツオだし)　
　￥1300　(税込)　　　　　

		品名	カツオだし
		原材料名	食塩、鰹節、水あめ、鰹エキス 酵母エキス、昆布粉末
		内容量	240ｇ　(　８g　x　３０袋　)
かいものかご	0 1 2 3 4 5 個	販売者	株式会社　安保商会ＡＮＡ 青森県八戸市根城白山平２１−１０

「いのち・自然・くらし」 　　　自然食品のお店　エコロ 　　　大阪府柏原市大正３−１−３５（「根っこや」内） 　　　ＴＥＬ/ＦＡＸ　0729-72-0467　　地図 　　　Ｅ−ｍａｉｌ ： yamamoto-kokudou@nifty.com 　　　www.ecolo-shop.com 営業時間　9時〜20時 日曜定休日

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