お米調味料調味油雑穀お茶ジュース乾物生活用品

今月の新商品トップペ−ジに戻るかごの中身を見る
アイフォン、スマホ、タブレット、MAC対応 新サイト出来ました。
こちら→根っこや WEBSHOP
一度ご利用頂くと次回以降、ご住所の入力が不要で便利です。

   原料から安全な調味料  

いつもエコロをご利用くださり誠にありがとうございます。現在エコロは実店舗のWEBSHOPである「根っこやWEBSHOP」に統合させていただいております。誠に恐れ入りますが、根っこやWEBSHOPをご訪問頂きますようどうぞよろしくお願いいたします。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。




根っこやWEBSHOP   http://nekkoya.shop-pro.jp/








また、よろしければこちらのホームページもご覧ください

根っこやフェイスブック https://www.facebook.com/nekkoyasan/

根っこや店舗ホームページ http://nekkoya.eco.coocan.jp/index.html

根っこや店長のブログ NEW http://blog.nekkoya.shop-pro.jp/

















































※※※※※※※※※※ 表示価格は、全て消費税込みの価格です ※※※※※※※※※
※Mac、スマホの方は、こちらの姉妹サイトからどうぞ
根っこや WEBSHOP

NEW!
無農薬玄米の醸造酢です
富士玄米黒酢 900ml
NEW!
国内産有機米100%使用
三州みりん 500ml
人気商品
丸大豆、小麦だけを使用
かめびし醤油 濃口(1.8L)
キムタクもビストロスマップで絶賛
言わずと知れた純米みりん
三河みりん(1.8L)
人気商品
丸大豆、小麦だけを使用

かめびし醤油 濃口(900ml)
人気商品
三河みりん(900ml)
人気商品
丸大豆、小麦だけを使用
かめびし醤油 薄口(1.8L)
どっちの料理ショーなどでおなじみ
無農薬新米100%使用
無農薬米酢  富士酢(1.8L)
人気商品
丸大豆、小麦だけを使用

 かめびし醤油 薄口(900ml)
美味しんぼでも紹介されまし
無農薬新米100%使用
無農薬米酢  富士酢(900ml)
添加物一切不使用のしょうゆです 900ml
佐久の無添加醤油 (山木屋)
クリーム状のごまです
絹ごしごま 大村屋
大豆は佐久の丸大豆、
米は佐久の米で作りました
佐久の無添加味噌 (山木屋)
国産砂糖きび100%の
種子島 甘しょ分蜜糖
人気商品
無農薬有機栽培の野菜使用
ヒカリ ウスターソース(900ml)
海水塩+にがりの再生塩
赤穂の天塩
無農薬有機栽培の野菜使用
ヒカリ ウスターソース(360ml)
人気商品
無農薬有機栽培の野菜使用
ヒカリ濃厚ソース(900ml)
無農薬有機栽培の野菜使用
ヒカリ トマトケチャップ(660g)
無農薬有機栽培の野菜使用
ヒカリ 濃厚ソース(360ml)
無農薬有機栽培の野菜使用
ヒカリ トマトケチャップ(400g)
ご家庭でかんたんにちらし寿司
五目ちらしの素
 無農薬有機栽培の野菜使用
ヒカリ 焼肉のたれ
天然素材100%のカツオだし
だし亭や(かつおだし)
無農薬有機栽培のゆず・すだち使用
 ヒカリ ポン酢しょうゆ
天然素材100%のいりこだし
だし亭や(いりこだし)
最高に贅沢なポン酢
飯尾醸造
 富士ゆずポン酢 360ml
平飼い有精卵をふんだんに
使用した
マヨネーズ ( ポリ容器入り )
ご存知
松田のマヨネーズ(甘口)
ご存知
松田のマヨネーズ(辛口)
還元力をもつ話題の塩です
キパワーソルト 250g
酸化還元力の強い
健康に役立つ岩塩
ブラックソルト
飯尾醸造 
すし酢
高級料亭でも使われる
村山造酢 千鳥酢900ml
伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩
海の精 シリーズ
高級料亭でも使われる
村山造酢 千鳥酢1.8L

NEW!生搾り(非加熱)で香りが高い、国産原料100%の生醤油
オーサワジャパン 手づくり生(いき)しょうゆ 1000ml
1214(税込)

かいものかご
原材料 丸大豆、小麦、
自然海塩(海の精)
内容量 1000ml
●国内産契約栽培の丸大豆と小麦を100%使用
●海水をそのまま結晶させた自然海塩「海の精」を使用
●天然醸造法にて木樽で2年間じっくり熟成しました
●加熱処理をしておりませんので、酵母・酵素・乳酸菌が
生きています
●つけ醤油など生で召し上がる時に最適です
●遺伝子組換え原料は一切使用しておりません

NEW!酸化還元力の強い、大変健康に役立つ岩塩です
ハナトレーディングジャパン ブラックソルト 500g
518(税込)
もっと詳しく

かいものかご
品名 ブラックソルト
内容量 500g
原産国 パキスタン
およそ3億数千万年前の、まだ海洋汚染のない太古のきれいな海水が
岩塩となり、さらにヒマラヤ山脈のマグマの高熱で焼成されています。
酸化還元電位は-309mvと、大変健康に役立つ還元塩です。

●体内外の活性酸素を除去します。
●料理、入浴、歯磨きに。
●添加物は使用しておりません。
もっと詳しく

NEW!最高に贅沢な素材で作りました
飯尾醸造 富士ゆずぽん酢
360ml ¥842(税込)

かいものかご
原材料 本醸造再仕込み醤油(小麦・大豆)、ゆず果汁、
かぼす果汁 、純米酢、粗糖、鰹節、昆布
内容量 360ml
徳島県・木屋平村で収穫される無農薬柚子果汁と
大分・臼杵の特別栽培かぼす果汁、鹿児島枕崎の鰹節、
喜界島の粗糖、北海道利尻の昆布、そして京都宮津の
本醸造再仕込みしょうゆと飯尾醸造の「純米富士酢」。
選りすぐりの材料で作ったポン酢は絶品です。

 おなかのビフィズス菌を元気づけるオリゴ糖を含んだ砂糖です
ムソー  てんさい含蜜糖
500g ¥360(税込)

かいものかご
原材料 てん菜(ビート)
内容量 500g
北海道の大自然が育てた甜菜(砂糖大根)の
根を原料につくられた砂糖です。おなかの
ビフィズス菌を増やすオリゴ糖
が含まれて
います。まろやかな風味で、お料理にも
お菓子作りにも最適です。

どっちの料理ショー 特選素材!に選ばれました
白扇酒造 福来純三年熟成本みりん
1.8L ¥2613(税込)/ 500ml ¥787(税込)

かいものかご
1.8L
原材料 もち米、米麹、米しょうちゅう

飛騨の優良もち米「たかやまもち」を主原料に、
手作りで作る麹、自家製の米焼酎を原料に
して伝統的な手法で醸したみりんを3年間
熟成させています。独特の甘みと気品はこの
みりんならでは。一流料亭でも使われる
本物のみりんです。そのまま、飲んでも
美味しいです。

かいものかご
500ml
原材料 もち米、米麹、米しょうちゅう
飛騨の優良もち米「たかやまもち」を主原料に、
手作りで作る麹、自家製の米焼酎を原料に
して伝統的な手法で醸したみりんを3年間
熟成させています。独特の甘みと気品はこの
みりんならでは。一流料亭でも使われる
本物のみりんです。そのまま、飲んでも
美味しいです。

海の精(株)  海の精・海の晶やきしお 

産地 伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。          

原料
 海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。        

製法 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、      
    日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。           
*ただし、海の晶は完全天日製塩法で作られています

成分 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので 
      ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム
    カリウムが豊富に含まれています。                    

 さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく
ほのかな甘みや苦味や酸味があり、料理や食品加工に使うと
まろやかな美味を醸し出します。
海の精 赤ラベル 500g 左下 1234円 税込
海の晶 青ラベル 240g 右下 802円 税込
海の精 やきしお 60g 左上 432円 税込
海の精 やきしお 150g 右上 576円 税込

無農薬玄米を使い、昔ながらの静置発酵、長期熟成で作っています
+飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml
2551

かいものかご
原材料 無農薬米(玄米)
内容量 900ml
製造者 株式会社 飯尾醸造
京都府宮津市小田宿野373
●無農薬の玄米だけを原料に、静地発酵法で
ゆっくりと時間をかけて酢を醸し、1年以上の
熟成期間をおいた昔ながらの製法です。
●体内ではつくることのできない必須アミノ酸を
バランスよく含んでおります。
●水で4〜5倍に薄めて毎日お飲みいただき、
健康維持にお役立てください。
ハチミツや牛乳等を加えると飲みやすくなります。
●玄米は、胚芽部分に農薬が多く残留しますが、
無農薬米が原料ですから安心してお飲みください。

NEW!ヒカリ 国産菜種油使用 野菜ドレッシング 200ml
443(税込)

・米酢は、国産有機米100%使用、アルコール無使用で
静置発酵した有機純米酢です。
・圧搾法による国産なたね油(国産なたねは遺伝子組換えでない)を
使用しています。

・醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、
熟成させた本醸造醤油です。たまねぎ、にんじん、レモンは
100%国産有機です。

・砂糖は国内産粗糖を使用しています。
乳化剤、酸化防止剤、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。


かいものかご
原材料

有機米酢、なたね油、
有機たまねぎ、砂糖、
醤油(大豆、小麦を含む)、
食塩、昆布、
有機にんじん、有機レモン、
香辛料

内容量 290ml
製造者 ヒカリ食品株式会社
徳島市南田宮3丁目4番25号

飯尾醸造 すし酢
576

かいものかご
原材料 米酢、はちみつ、塩(天塩)
内容量 360ml
製造者 株式会社 飯尾醸造
京都府宮津市小田宿野373
すしのうまさは、美味しい寿司酢と具の旨味が決めてです
このすし酢がすしご飯の微妙な味を演出してくれますよ
*すしご飯の分量 米1カップにつき30〜40cc

ヒカリ オイスターソース
463

チャーハン、焼き飯、野菜炒めにいかが?
かいものかご
名称 オイスターソース
原材料 かきエキス、砂糖、本醸造醤油
(大豆、小麦)、食塩、本みりん
魚醤(いか)、でんぷん、レモン
内容量 115g
製造者 ヒカリ食品株式会社
徳島市南田宮3丁目4番25号
国内産の新鮮なカキを自己消化酵素で分解した
エキスがベースです

○砂糖は粗糖、醤油は国内産丸大豆・小麦より醸造した
本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりん
を使用し、魚醤は日本海でとれたいかと食塩だけを
原料としじっくり熟成発酵させた魚醤です。遺伝子組替え
由来の原料、食品添加物は一切使用していません。

還元力を持った塩 キパワーソルトがついに登場です!
ハイメール キパワーソルト 250g
1234 税込み
もっと詳しく

かいものかご
品名
内容量 250g
原産国 韓国
輸入者 株式会社 ハイメール
東京都渋谷区渋谷2-7-6-201
黄海の海水を塩田にひき入れ、太陽熱によって塩分濃度の
高まったかんすいの中で結晶化する塩だけを取り出すと言う
韓国の伝統的製塩法で取れた塩を高熱燃焼特許製法で
焼いた塩です。添加物は一切使用しておりません。
もっと詳しく

本醸造 濃口 かめびし醤油 
大 
1.8L 1,440 / 小 900ml 843(税込み)

<世界正食協会推奨品> <本醸造特級JAS>
      

もっと詳しく 市販のしょうゆの問題点

かめびし醤油の写真 品名 濃口醤油
原材料名 大豆、小麦、食塩、にがり
内容量  1.8リットル
    900m
製造者 合資会社 かめびし
香川県大川郡引田町引田2174
◆伝統製法◆
 江戸時代中期宝暦3年(1753)以来230年間、代々受け継がれた醤油醸造の
秘法を守り、昔ながらのむしろ麹法で麹を作ります。そして、建築後100年余り
経つもろみ蔵の桶で、もろみを約2年かけて自然発酵させています。
3〜4ヶ月で仕上げる速醸、温醸方式に比べ、香り、風味が一段と優れ、乳酸、
ビタミンB1,B2、増血ビタミンのB12なども多く含まれています。

◆自然塩仕込み◆
 天日で干した原塩に、天然にがり(国産)を加えて仕込んでいます。
◆原材料◆
 原材料は、丸大豆、小麦だけで一切の添加物を使用していません。

本醸造 かめびし醤油 薄口 
大 
1.8L 1,440 / 小 900ml 843(税込み)

<世界正食協会推奨品> <本醸造特級JAS>    

もっと詳しく 市販のしょうゆの問題点

かめびし醤油 薄口の写真 品名 薄口醤油
原材料名 大豆、小麦、食塩
内容量  1.8リットル
    900ml
製造者 合資会社 かめびし
香川県大川郡引田町引田2174
◆伝統製法◆
江戸時代中期宝暦3年(1753)以来230年間、代々受け継がれた
醤油醸造の秘法を守り、昔ながらのむしろ麹法で麹を作ります。
そして建築後100年余り経つもろみ蔵の桶で、もろみを約2年かけて
自然発酵
させています。
市販品のような3〜4ヶ月で仕上げる速醸、温醸方式に比べ、香り、
風味が一段と優れ、乳酸、ビタミンB1,B2、増血ビタミンのB12なども
多く含まれています。


◆原材料◆
原材料は、丸大豆、小麦だけで一切の添加物を使用していません。

角谷文治郎商店  三河みりん  
 
1.8L 2464(税込)  /  900ml  1440(税込) 
もっと詳しく     

三河みりんの写真 原材料名 もち米、米こうじ、本格焼酎(国内産)
アルコール分 13.5度以上14.5度未満
容量     1.8L
 900ml
製造者
(株) 角谷文治郎商店
愛知県碧南市西浜町6丁目3番地
精選吟味されたもち米みりん作り80余年の技の息づく米こうじ、みりん原料用に
自家醸造した米製本格焼酎を用いた国内産原料だけを使用した米だけから作る
「本格みりん」です。

■おいしさの秘密■
 もち米に秘められたおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術のみで引き出したのが
「三州三河みりん」であり、その上品でキレのいい甘さ、豊富な甘味に加えて、人体生長
に不可欠な栄養素をたっぷり含んでいます。また、これらが、アルコール分と複合して
存在することにより、割烹調味料として、おいしさを生む助演者となるのです。
毎日の疲労を回復する滋養飲料としてもお役立てください。
もっと詳しく

美味しんぼ66巻・どっちの料理ショーにも登場
飯尾醸造 純米富士酢

 1779 
998 (税込み) 
市販の酢の問題点  もっと詳しく

 玄米酢すし酢もございます

原材料
酸度 4.2%
内容量  1.8L 
 900ml
製造者 株式会社 飯尾醸造
京都府宮津市小田宿野373
販売者 株式会社 創健社
横浜市神奈川区片倉町724
無農薬新米を原料にいったん酒を造り、酒から酢を作る、
今では珍しい昔ながらの手作り純米米酢です。
原料の米が多いほど、ムレ香と呼ばれる臭いが強くなり、
気になる方もありますが、これは純粋米酢本来の臭いであり
米100%の本物の証です。一般の米酢の5倍以上の米を
使った純粋米酢の深いコクと水で薄めても使える
伸びの良さを是非ご賞味ください。
もっと詳しく
<お酢の効用>
酒道の達人は必ず酢のものを一品、肴に加えます。あるいは
杯一杯の酢を5〜6倍に薄めてひそかに飲んでおきます。
酢には二日酔いを防ぐ働きがあるからです。酢の効用として
食欲増進や防腐・殺菌効果も良く知られています。
最近では動脈硬化や高血圧の予防に有効である事も
わかってきました。また脂肪が細胞にたまりにくくする効果も
知られています。しかし酢の飲みすぎも注意すべきで
通常の食事から摂る程度にするのが良く、わざわざ酢だけを
飲むような事は慎むべきです。

大村屋 絹ごし胡麻 
 
864(税込)  

練りごま 大村屋 品名 クリーム状ごま
原材料名 白ごま
黒ごま
内容量 300g
製造者 株式会社 大村屋 OK
大阪市住吉区山坂3丁目10番11号
優良黒(白)胡麻の皮を取り去りクリーム状になるまですり潰した
もので、なんの混ぜ物もない純良胡麻です。栄養調味料として、
ドレッシングに混ぜるなど、使い方は、いろいろです。

三栄商会  種子島甘しょ分蜜糖
 
1Kg  367(税込)     

もっと詳しく 

種子島 甘しょ 分蜜糖 品名 甘しょ分蜜糖
原料 国産さとうきび100%
かいものかご
特徴
☆低精製のため成分、風味がより多く残っています。
☆赤ワインで一躍話題になった「ポリフェノール」(抗酸化力、制ガ
ン作用等)の含有量は100g中30mgもあります。(上白糖やグラ
ニュー糖はゼロ)
☆三温、上白に比べても、こくがあるため、少量でも甘味が出せ、
砂糖消費量を抑えることが出来ます。
☆三温、上白に比べ、蔗糖分以外の成分が多く、水分量も少ない
ためこれを使って作った料理や製品のテリ、つやが良くなります。
☆欠点としては、茶褐色の色合いを嫌う料理には若干不向きです

赤穂化成  赤穂の天塩 
 1Kg 
327 (税込み)   

品名 赤穂の天塩
原材料 海水塩、
天然にがり
かいものかご
☆現在市販されている再生塩の中では、
一番安全なものです。

☆オーストラリアの入浜法の海水塩に
中国からのにがりを加え、再結晶
させた再生塩です。

☆漬物や料理に最適です。
市販の塩の問題点
 にがり分を全く含まないNaCl純品の公社塩は、人間が食べる塩としては
ミネラル分がなく危険。また減塩塩としてKClを多く含む塩は有害とも
いうべきです。乾燥剤(表示は隠している)を加えてサラサラにして
いる塩もあります。海外で安く生産されたNaCl純度の高い天日塩に、
にがり分を加えて再結晶させたいわゆる再生塩はピンからキリまで
あり、真面目に作っているのは「赤穂の天塩」くらいです。これなら50点
くらいの点数だと谷さんは話されていました。他の再生塩は、公社塩を
原料としているものや、海辺の井戸水で作るからにがり分を含むと称する
ものなどがあり、おすすめできません。海水から作られているとする高価な
塩も、ほとんどは海水に安い輸入塩を加えており、実態としては再生塩です。
それらを分析するとMgが著しく少ないことから、その正体が分かります。
また一括表示にCaが多く表示されている塩はよくありません。
そのCaは硫酸カルシウムで、肝臓、腎臓の負担となります。
要するに煎合の工程でアク抜きを怠った有害な塩です。
 この他、いろんな謳い文句で高価に売っている塩についても評価に
耐えるものはまずありません。
 食卓塩には意外に添加物を加えたものが多く、グルタミン酸ソーダ、
塩化カリウム、クエン酸3ナトリウム、硫酸マグネシウム、
乳酸カルシウム、塩化マグネシウム、二酸化ケイ素、リンゴ酸、クエン酸、
炭酸マグネシウム、リン酸三カルシウムなどの食品添加物が
使われています。

ヒカリ  ウスターソース  
大 
900ml ¥905 
 小 360ml
 ¥360 (税込み)

ヒカリ ウスターソース 品名 ウスターソース
原材料名 野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、その他)
醸造酢、砂糖、食塩、香辛料
内容量 大 900ml  小 360ml
かいものかご
製造者 ヒカリ食品株式会社
徳島市南田宮3丁目4番25号
○野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、にんにく、にんじん)と唐辛子は、
無農薬有機栽培したものです。
○砂糖は、粗糖および黒糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
○香辛料は、自然の胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形のものを
粉末にしたものです。
○保存料、着色料、その他の食品添加物、調味料(アミノ酸など)、
カラメル色素は、一切使用していません

ヒカリ食品  濃厚ソース 
  大 
¥905  小 ¥360(税込み)

ヒカリ 濃厚ソース 品名 濃厚ソース
原材料名 野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、その他)
醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、でんぷん
内容量 大 900ml    小 360ml
かいものかご
製造者 ヒカリ食品株式会社
徳島市南田宮3丁目4番25号
○野菜・果実(みかん、トマト、たまねぎ、にんにく、にんじん、レモン)と唐辛子は
無農薬有機栽培
したものです。
○砂糖は、粗糖および黒糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
○香辛料は、自然の胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形のものを
粉末にしたものです。
保存料、着色料、その他の食品添加物、調味料(アミノ酸など)、
カラメル色素は、一切使用していません

<JAS特級>ヒカリ  トマトケチャップ 
 大 
¥679 小 ¥463 (税込)

ヒカリ トマトケチャップ 品名 トマトケチャップ
原材料名 トマト、糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢
食塩、たまねぎ、にんにく、香辛料
内容量 大 660g   小 400g
かいものかご
製造者
ヒカリ食品株式会社H
徳島市南田宮3丁目4番25号
着色料・保存料は一切使用していません。
○砂糖は、ミネラル豊富な粗糖、水あめは麦芽水あめ、醸造酢は
アルコール無添加の純米酢
を使用しています。

ヒカリ  焼肉のたれ  638(税込) 

ヒカリ 焼肉のたれ かいものかご
内容量 350g
原材料 本醸造醤油、野菜(しょうが、にんにく、たまねぎ、人参)
砂糖(粗糖)、本みりん、みそ、ごま油、純米酢、香辛料
製造者 ヒカリ食品株式会社H
徳島市南田宮3丁目4番25号
○醤油は、丸大豆より醸造し、熟成させた本醸造醤油です。
○みりんは、もち米、米こうじと本醸造焼酎で作った旧式天然醸造の本みりんです。
○みそは、丸大豆と内地米で醸造した純正みそです。
○ごま油は、圧搾絞りのみを使用。
○食酢は、無農薬米100%のアルコール無使用の純米酢です。
○唐辛子は、無農薬有機栽培です。

ヒカリ  ポン酢しょうゆ  422(税込) 

ヒカリ ポン酢しょうゆ かいものかご
原材料名 本醸造しょうゆ、醸造酢、
ゆず、すだち
麦芽水あめ、食塩、
本みりん、昆布、椎茸
内容量 250ml
製造者 ヒカリ食品株式会社
徳島市南田宮3丁目4番25号
無農薬有機栽培の徳島特産、ゆず、すだち果汁をふんだんに使用しました。
○しょうゆは、丸大豆より醸造し、熟成させた本物の本醸造しょうゆです。
○醸造酢は米100%、アルコール無使用の純米酢、みりんは旧式天然醸造の本みりんです。
○砂糖は使わずに麦芽水あめを使用し、だしも最高級の昆布、椎茸から取り出した本格派のポン酢しょうゆです。
食品添加物は一切使用しておりません。

どっちの料理ショー特選素材
(株)ななくさの郷  松田のマヨネーズ
494(税込)
もっともっと詳しく知りたい方は   詳細

甘口
辛口
原材料 食用菜種油(遺伝子組み換えでない)、
卵、リンゴ酢、食塩、蜂蜜、
香辛料(マスタード、こしょう)
内容量 300g

原材料にこれだけこだわっています

○食用菜種油(圧搾搾りなたね油)
米澤製油の圧搾一番絞り菜種油だけを使用しています。(一般では製造工程に
おいてヘキサン、リン酸、シリコーンなどが使用されます)

○卵(平飼い)
有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵(全卵)
遺伝子組み換えやポストハーベスト農薬散布の餌は使用しておりません

○りんご酢(醸造純りんご酢)
農薬の心配のない100%りんご果汁で造った酒を発酵させた本来の
酢です。(一般にはアルコールを添加した酢が多くあります)

○食塩(自然海塩「海の精」)
伊豆大島に打ち寄せる黒潮の精麗な海水から、日本特有の伝統的な
自然製塩法で作られた、純国産の自然海塩です

○蜂蜜(国産)
蜂蜜は酵素を含み、「日本書紀」に記述があるほど伝統的な甘味料です

○香辛料(マスタード)
100%からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。
(一般には辛味だけを抽出したフレーバーが多く用いられます)

もっともっと詳しく知りたい方は   詳細

土佐梶ヶ森マヨネーズ工房  マヨネーズ  
チューブ入り¥494(税込)  もっと詳しく

品名 マヨネーズ(マローネ)
原材料名 卵・・・ひらがい有精卵
純米米酢・・・米100%の醸造酢
食用油・・・圧搾絞り菜種油
砂糖・・・種子島洗糖
塩・・・土佐の天日塩”美味海”
香辛料・・・からし
内容量 300g
ポリ容器入り 製造元 高知県長岡郡大豊町佐賀山715
金野 和敏
販売元 高知市若松町10−46
(有) 高生連

  ムソー  五目チラシ寿司の素 
 ¥535 (税込み)   

ムソー 五目チラシの素 品名 五目チラシ寿司の素
(レトルトパウチ食品)
原材料名 人参、たけのこ、椎茸、干ぴょう
れんこん、砂糖、醸造酢、食塩、
醤油、鰹節エキス
殺菌方法 気密容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量 171.6g
(具入り調味酢 170g,刻み海苔 0.8gx2)
販売者 ムソー株式会社HK
大阪市中央区大手通2−2−7
人参、たけのこ、椎茸、干ぴょう、れんこんが、具として入っています。
さらに上にふりかける海苔まで付いていますので、ご家庭で簡単に五目
チラシが作れます。添加物は、一切使用しておりません。
ご注文ページに戻る

だし亭や   かつおだし顆粒 お徳用 
 ¥1399 (税込)     

品名 カツオだし
原材料名 食塩、麦芽糖、砂糖、
鰹節粉末、酵母エキス粉末、
昆布粉末
内容量 240g ( 8g x 30袋 )
かいものかご
販売者 株式会社 ムソー
  枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を
使用した、溶けやすい顆粒タイプの
だしの素です。アミノ酸やたんぱく
加水分解物は不使用。
酵母エキス使用の
ため暫定品です。
■一袋 ( 8g )のめやす

      鍋物          6〜7人分
      めんつゆ       6〜7杯分
      味噌汁        6〜7杯分
      煮物(おでん等)   4〜5人分

 「いのち・自然・くらし」
   自然食品のお店 エコロ
   大阪府柏原市大正3−1−35(「根っこや」内)
   TEL/FAX 0729-72-0467  地図
   E−mail : yamamoto-kokudou@nifty.com
   www.ecolo-shop.com
営業時間 9時〜20時
日曜定休日

隣が雅ホール。
こちらの看板のほうが目立ちます。^^

根っこやの写真

お米調味料調味油雑穀お茶ジュース乾物生活用品
 ←このページを是非、お気に入りに追加してください
今月の新商品トップペ−ジに戻る

ページの一番上に戻る